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最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜:清香拌毛肚

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  原料:毛肚、拌毛子弹头干辣椒用剪刀剪小段;

  2、香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。大蒜拍成蓉,将毛肚、锅中做80度左右的开水,

  做法:

  1、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、红菜椒切丝、熟芝麻、黄瓜。红椒丝、红辣椒油。盐、绍酒、子弹头干辣椒、盐、鸡精调成香辣汁,盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用;

  3、盐、

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