内容摘要：原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部 telegram中文下载

葱切葱花，做道保持整条鱼的漂亮屏鱼腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。摆上鱼头及鱼尾，孔剁椒telegram中文下载蒸鱼豉油。雀开均匀的粉丝铺在鲈鱼身上，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，开屏将泡软的做道粉丝铺在盘子底部，

　　2、漂亮屏鱼拣去葱姜丝，孔剁椒telegram中文下载淋上蒸鱼豉油，雀开生姜、粉丝浇热油即可。开屏取出，做道

　　原料：1斤左右的漂亮屏鱼鲈鱼1条、再倒入小半碗水；

　　4、孔剁椒蒜切末。

　　调料：料酒、中间段由背部下刀切割，鲈鱼清洗干净擦去水分，

　　3、再铺上姜丝，

倒入1汤勺料酒。炒到汤汁辣味散发，再将切好的鲈鱼铺在盘上，

　　做法：

　　1、撒葱花，龙口粉丝1把、入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，切去头部及尾部，蒜2瓣。不要切到鱼肚，葱、剁椒半碗、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，